乙醇/醋酸是油脂水解后的到产物吗?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/23 16:20:17
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乙醇/醋酸是油脂水解后的到产物吗?
乙醇/醋酸是油脂水解后的到产物吗?
不是.植物油是不饱和高级脂肪酸甘油酯,脂肪是饱和高级脂肪酸甘油酯,统称为油脂.所以植物油水解生成不饱和高级脂肪酸和甘油（丙三醇）,脂肪水解生成饱和高级脂肪酸和甘油
例如
油脂在酸或碱催化条件下可以水解. ① 酸性条件下的水解 在酸性条件下水解为甘油（丙三醇） 高级脂肪酸. C17H35COO-CH2 OH OH OH C17H35COO-CH +3H2O ———— CH3 —CH2— CH3 + 3C17H35COOH C17H35COO-CH2 ② 碱性条件下的水解 在碱性条件下水解为甘油 高级脂肪酸盐. C17H35COO-CH2 CH2OH C17H35COO-CH +3NaOH ———— CH2OH + 3C17H35COONa C17H35COO-CH2 CH2OH 两种水解都会产生甘油. 油脂在碱性条件下的水解反应称为皂化反应. 工业上就是利用油脂的皂化反应制取肥皂.
不是，乙醇/醋酸是乙酸乙酯的水解产物，油脂是高级脂肪酸甘油酯。
不是，油脂水解一般得到高级脂肪酸和甘油，乙醇一般是用乙烯和水加成得到或发酵得到，至于乙酸由烷烃氧化或发酵得到，我想你说得是乙酸乙脂吧
不是，乙醇/醋酸是乙酸乙酯的水解产物，油脂是高级脂肪酸甘油酯。
乙醇/醋酸是油脂水解后的到产物吗?
油脂在体内水解后的产物是
油脂水解的产物
油脂水解最终产物是氨基酸吗
油脂水解的产物是什么?
油脂水解的最终产物是葡萄糖吗我只是想问是 产物中有葡萄糖吗
油脂水解后的一种共同产物是什么
1油脂的水解产物是纯净物?2非纯净物的水解产物可以是纯净物吗?3纯净物的水解产物是纯净
油脂在氢氧化钠溶液中加热水解的产物是
油脂水解产物是人体所需营养素吗?
蛋白质或油脂的水解产物会有葡萄糖吗?
某酯水解后的产物是丙酸和乙醇,该酯名称?
定粉,油脂水解的产物是什么?
油脂水解过程的产物是什么?
油脂和甘油的酯化反应,产物水解后再和氢氧化钠发生反应的方程式...
油脂水解产物有什么
水解产物最终不含葡萄糖的是A 蔗糖B 淀粉C 油脂D 蛋白质
油脂在酸性条件下水解产物是啥?碱性呢?