油脂水解产物有什么

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/06 04:59:41
油脂水解产物有什么油脂水解产物有什么油脂水解产物有什么是甘油和脂肪酸(具体种类视油脂种类而定).例如:硬脂酸甘油脂水解生成甘油和硬脂酸;油酸甘油脂水解生成甘油和油酸.

油脂水解产物有什么
油脂水解产物有什么

油脂水解产物有什么
是甘油和脂肪酸(具体种类视油脂种类而定).
例如:硬脂酸甘油脂水解生成甘油和硬脂酸;
油酸甘油脂水解生成甘油和油酸.