为什么我做的面包有大气泡,组织不好

为什么我做的面包有大气泡,组织不好 做面包用的面包为什么有很多气泡 谁来帮我看看,我的面包发酵,看到别人做的面包,从土司盒里倒出来,切开,组织是象云絮状的,看不见圆型的气泡.我自己做的面包,虽然也很软,但是组织看到的气泡是小圆的.如果我多发酵一点时 面包表面有气泡的主要因素是什么? 做面包的话,和面是用热开水,温水还是冷水啊?为什么我和不好面呢 我把面包放入水里过了会产生气泡 有酵母菌的参与吗面包里没有气泡 面包是甜的 请问这其中有酵母菌的参与吗 为什么我每次自己做的面包都像馒头? 液体沸腾时为什么气泡越来越大?有DNF四川六的加我760718505 为什么面包做好了.会有许多小孔为什么面包做好了会有许多小小的孔是什么原因组成. 我做聚氨酯灌封胶有气泡是什么问题?新项目,总是有气泡,这是为什么? 有谁知道用硅橡胶做的皮管上为什么有气泡, 汉堡包的面包做法上下面的那个面包怎么做.?麻烦看清楚、我说的是面包!面包!面包! 为什么面包表面有气泡?起酥面包烤出来后,表面有气泡,把表面涨得有褶皱了,样子很难看,这究竟是什么原因呢? 面包的做法有谁知道面包怎么做? 做面包为什么要用高糖酵母?我用的是安琪低糖酵母,有什么区别?孟津县哪里能买到安琪高糖酵母?怎么用? 面包表面起气泡,有空心 我做的面包以前很好,现在怎么气孔大了 滴定管滴定前有气泡,滴定后无气泡,为什么C(碱)的误差偏大?相反,滴定前无,后有气泡,为什么误差偏低