为什么面包表面有气泡?起酥面包烤出来后,表面有气泡,把表面涨得有褶皱了,样子很难看,这究竟是什么原因呢?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/01/11 08:25:00
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为什么面包表面有气泡?起酥面包烤出来后,表面有气泡,把表面涨得有褶皱了,样子很难看,这究竟是什么原因呢?
为什么面包表面有气泡?
起酥面包烤出来后,表面有气泡,把表面涨得有褶皱了,样子很难看,这究竟是什么原因呢?
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一 醒发时间太长
二 添加 添加剂 和油量过多
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面包表面起气泡,有空心
面包表面有气泡的主要因素是什么?
做面包用的面包为什么有很多气泡
面包烤好后表面为何有气泡?如题
为什么我烤的土司面包表面是白的,吐司盒是带盖的,盖上之前我还刷了全蛋液,但是烤出来的面包还是白白的,没有面包店那种金黄色,请问怎么解决.
为什么面包烤起来不会膨胀呢
为什么我做的面包有大气泡,组织不好
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1、一家面包店,普通面包1.5元、起司面包2.4元、牛角面包1元、长条面包3元,晚8:00后一律5折.(1)、打完折后,每种面包多少元?(2)、晚8:00后,玲玲拿了3元钱去买面包,他可以怎样买?2、你有优
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