切出来的苹果为什么会变黄?又怎么样才不变黄?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/23 10:10:00
切出来的苹果为什么会变黄?又怎么样才不变黄?切出来的苹果为什么会变黄?又怎么样才不变黄?切出来的苹果为什么会变黄?又怎么样才不变黄?因为苹果富含铁与空气中的氧气和水蒸气反应生成三价铁溶液呈黄色防止切开

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切出来的苹果为什么会变黄?又怎么样才不变黄?
因为苹果富含铁 与空气中的氧气和水蒸气反应 生成三价铁溶液 呈黄色 防止切开的苹果变黄的办法就是组织其与空气接触 通常可以用保鲜膜将切面封上并存入冰箱中
希望对你有参考价值!