什么可以代替味精

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 04:50:20
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什么可以代替味精
鸡精与味精个人认为差别不大主要成分都是谷氨酸钠,专业归类为食品添加剂的食品增味剂.呈味核苷酸也是增味剂.若要天然一点的可以用植物香辛料,如八角,茴香,姜等.食品专业人士,专业回答.