冻肉出库时比进库时重,为什么
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/22 18:42:43
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冷库要保持零下十多度的温度,且在保温的过程中冷凝器不断交换库内外的空气,而库外空气中的水蒸气在到库内后冷凝留在库内的冻肉上,久而久之慢慢积累就使冻肉的重量增加,也就是只是肉上的冰多了而肉本身并没有变.
帮个忙，谢谢啦 .因为肉上冻住了空气中的水,原本进去时没这么多水,出来时要多算上空气中水的重量,就重了
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把冻肉从冻箱里拿出时为什么比放进时重?麻烦.Thanks very much.
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