哪些东西不含有膳食纤维
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/26 04:26:26
哪些东西不含有膳食纤维哪些东西不含有膳食纤维哪些东西不含有膳食纤维不知道楼主问这个问题出于什么目的?膳食纤维的定义：膳食纤维是不能被人体内的消化酶水解的多糖和木质素.2004年食品法典委员会给出的定义
哪些东西不含有膳食纤维
哪些东西不含有膳食纤维
哪些东西不含有膳食纤维
不知道楼主问这个问题出于什么目的?
膳食纤维的定义：膳食纤维是不能被人体内的消化酶水解的多糖和木质素.
2004年食品法典委员会给出的定义是:膳食纤维指小肠内不能消化吸收、聚合度》=3 (或10) 的碳水化合物.
现在整体学术界对膳食纤维的定义尚有争论.
你要说具体什么食物中不含膳食纤维,我还真没法给你准确的答复.动物性食物（肉类）,因为肉中大部分是脂肪、蛋白质,也有很少部分的膳食纤维,而植物性食品中膳食纤维含量更加丰富.
膳食纤维体积大,吸水后更大,使人产生饱腹感,对于肥胖症有较好作用.同时吸收肠道内油脂及其他有害物质,对人体有益.所以,多食用膳食纤维含量丰富的植物性食物,如玉米纤维,小麦麸皮纤维,有利于人体健康.
不知道这些对于楼主有没有用.