怎样使苹果不氧化
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/13 14:17:47
怎样使苹果不氧化怎样使苹果不氧化怎样使苹果不氧化既然不让苹果氧化,就要隔绝氧气与它的接触所以只要能隔绝大部分氧气的方法都可以比如：放入干净的水中用保鲜膜包裹住放入冰箱里苹果表面涂上奶油什么的旁边放一些
怎样使苹果不氧化
怎样使苹果不氧化
怎样使苹果不氧化
既然不让苹果氧化,就要隔绝氧气与它的接触
所以只要能隔绝大部分氧气的方法都可以 比如：
放入干净的水中
用保鲜膜包裹住
放入冰箱里
苹果表面涂上奶油什么的
旁边放一些酸性的水果 像柠檬、橙子、杨梅之类的,它们还原性强些,可以先与氧气反应
氧化发黑是，加入点维生素C，因为VC是比较强的还原剂
通常加柠檬汁这样富含Vc的液体中，把切好的苹果泡在掺有柠檬汁的水里。
隔绝空气（氧气）就行了。