二氧化氯可以用于食品(油脂类)的漂白吗?二氧化氯主要用于造纸的漂白,不知道能不能用在食品中漂白啊?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/15 09:45:26
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二氧化氯可以用于食品(油脂类)的漂白吗?
二氧化氯主要用于造纸的漂白,不知道能不能用在食品中漂白啊?
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可以.
已经有人研究过二氧化氯在焦糖色(食品添加剂)漂白中的应用,但由于价格较高,没有工业化.
二氧化氯漂白应用范围
1、纺织 用于棉纱、麻等天然纤维的漂白.
2、造纸 纸浆漂白,提高白度.
3、食用菌 竹笋等食品的漂白
显然不行
食品类可以的,但是油脂的不知道,油脂对二氧化氯的抑止很强.
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请问,二氧化氯的漂白效果怎么样?
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