腐乳外部的皮是怎样形成的?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/15 01:49:01
腐乳外部的皮是怎样形成的?腐乳外部的皮是怎样形成的?腐乳外部的皮是怎样形成的?“皮”是前期发酵时在豆腐表面上生长的菌丝(匍匐菌丝),它能形成腐乳的“体”,使腐乳成形.“皮”对人体无害.

腐乳外部的皮是怎样形成的?
腐乳外部的皮是怎样形成的?

腐乳外部的皮是怎样形成的?
“皮”是前期发酵时在豆腐表面上生长的菌丝(匍匐菌丝),它能形成腐乳的“体”,使腐乳成形.“皮”对人体无害.