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来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/26 20:38:58
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1、番石榴
  【别名】芭乐、鸡屎拔 (《楂物名实图考》).又名:秋果(《南越笔记》),鸡矢果(《植物名实图考》),林拔、拔仔、椰拔、木八子、喇叭番石榴、番鬼子、百子树、罗拔、花稔、饭桃、番桃树、郊桃、番稔.
  2、性状特征
  常绿小乔木或灌木,高5~12m,没有直立主干,根系发达.单叶 番石榴
  对生,叶背有绒毛并中肋侧脉隆起.花单生或2~3朵聚生叶腋,花两性,雄蕊多数,雌蕊1枚.浆果卵形或洋梨形,种子多数,小而坚硬.
  3、作用价值
  番石榴营养丰富,维生素C含量特高.果实具有治疗糖尿病及降血糖的药效,叶片也可治腹泻.果实除鲜食外,还可加工成果汁、浓缩汁、果粉、果酱、浓缩浆、果冻等.
  药用价值
  【性味归经】甘、涩,平.【功能主治】收敛止泻,消炎止血.叶、果:急、慢性肠炎,痢疾,小儿消化不良;鲜叶:外用治跌打损伤,外伤出血,臁疮久不愈合.【用法用量】叶、果0.1两;外用适量,鲜叶捣烂敷患处.【摘录】《全国中草药汇编》 番石榴药用价值高,可防治高血压、糖尿病,对于肥胖症及肠胃不佳之患者,最为理想之食用水果.果实无药害、病害污染,因讲究科学栽植,从小果开始就套装薄膜袋,直到采果,与药害虫害隔绝,是标准的绿色食品.【相关人群】 一般人群均可食用 特别适合生长发育期的儿童、对于高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不佳者,是为理想之食用水果.儿童及有便秘习惯或有内热的人不宜多吃.肝热的人应慎防便秘,因为番石榴具有收敛止泻作用.
  食疗作用
  番石榴性温,味甘、涩、酸,无毒; 番石榴
  具有收敛止泻,止血,止痒的功效; 主治泄泻,久痢,湿疹,创伤出血等症.使用提示:每次食用一个.
  营养价值分析
  番石榴营养丰富,可增加食欲,促进儿童生长发育,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C,钙、磷、铁.番石榴营养价值高,以维生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去.多吃可以预防老化,排除体内毒素的功效.