我想吃拌黄瓜教我做
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/29 19:42:44
我想吃拌黄瓜教我做我想吃拌黄瓜教我做我想吃拌黄瓜教我做主料：黄瓜300克调料：大蒜15克花椒2克盐3克味精2克鸡粉1克辣椒(红、尖、干)5克醋6克植物油10克各适量清拌黄瓜的做法：1.将黄瓜洗净、削皮
我想吃拌黄瓜教我做
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我想吃拌黄瓜教我做
主料：黄瓜 300克
调料：大蒜 15克 花椒 2克 盐 3克 味精 2克 鸡粉 1克 辣椒(红、尖、干) 5克 醋 6克 植物油 10克 各适量
清拌黄瓜的做法：
1.将黄瓜洗净、削皮,中间片开；
2.用刀背拍松,再切成一寸见方的斜块；
3.蒜捣碎,放入适量的精盐、味精、鸡粉、醋,搅拌均匀,拌在黄瓜里；
4.将适量食用油倒入铁锅,烧至六成热；
5.放入花椒煸一下捞出；
6.把干红辣椒丝放在黄瓜上,将炼好的花椒油淋在上面；
7.将拌好的黄瓜装盘即可.
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