豆腐中为什么含有大量的水

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/07/08 13:45:06
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豆腐中为什么含有大量的水
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豆腐中为什么含有大量的水
豆腐是由豆浆点卤变成豆腐花,再用勺子轻轻舀进已铺好包布的木托盆或其它容器里,用包布将豆腐花包起,盖上木板,压10至20分钟,即成水豆腐.如果将水分压尽就成豆腐干了,水豆腐嘛,有一定水分才叫水豆腐哎