为什么苹果和梨放置一段时间,会变红锈色?是什么物质在起作用.

为什么苹果和梨放置一段时间,会变红锈色?是什么物质在起作用. 为什么咬过的苹果放置一段时间后会变色 青椒为什么变红?青椒（也称菜椒）在放置一段时间之后会由绿变红,答案最好能科学一点! 为什么秋天苹果会变红 苹果为什么会变红越快越好 6-APA放置一段时间后为什么会变红?6-APA是一种重要的医药中间体,放置一段时间后为什么会变红?不同厂家的放置时间也不同? 谁知道苹果为什么放置一段时间后会变色,影响食用吗? 490.为什么香蕉,苹果,橘子等水果放置一段时间会变的很甜?什么原理? 苹果为什么到秋天会变红 秋天的苹果为什么会变红 为什么面包放置一段时间之后会变硬? 为什么面包放置一段时间之后会变硬? 为什么苹果,梨,桃子等水果破皮或吃了一部分后,放置一段时间,它的果肉部分的表面会 柿子为什么和苹果在一起就会变熟变红? 无色酚酞试液遇碱变红后放置一段时间后为何会变成无色的二氧化碳反应除外 苹果为什么在秋天里会变红呢?(详) 为什么土豆切后会变红?土豆和苹果切过后放一下会变红?为什么?还有好多水果也是这样..是淀粉与空气发生反应么.. 溶解氧测定中放置一段时间为什么会出现回色现象