请问猪大肠光滑面是原来猪大肠的里面还是外面?我们买回的猪大肠不管是熟的还是生的,往往是光滑面在外面,里面是带有脂肪的层面,那么这外面的光滑面究竟原来整猪时是里面还是外面呢?hj

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/21 12:21:26
请问猪大肠光滑面是原来猪大肠的里面还是外面?我们买回的猪大肠不管是熟的还是生的,往往是光滑面在外面,里面是带有脂肪的层面,那么这外面的光滑面究竟原来整猪时是里面还是外面呢?hj请问猪大肠光滑面是原来猪

请问猪大肠光滑面是原来猪大肠的里面还是外面?我们买回的猪大肠不管是熟的还是生的,往往是光滑面在外面,里面是带有脂肪的层面,那么这外面的光滑面究竟原来整猪时是里面还是外面呢?hj
请问猪大肠光滑面是原来猪大肠的里面还是外面?
我们买回的猪大肠不管是熟的还是生的,往往是光滑面在外面,里面是带有脂肪的层面,那么这外面的光滑面究竟原来整猪时是里面还是外面呢?
hjhxhq - 举人 五级:你怎么答非所问呢?

请问猪大肠光滑面是原来猪大肠的里面还是外面?我们买回的猪大肠不管是熟的还是生的,往往是光滑面在外面,里面是带有脂肪的层面,那么这外面的光滑面究竟原来整猪时是里面还是外面呢?hj
光滑面是原来的里面.猪被屠宰后,肠子里存有粪便,首先要把粪便倒出来,由于肠子是细长的,里面不好清洗,所以要把肠子翻过来,这样才能清洗干净,这个工序叫做“翻肠”.猪在活着时,大肠外面会附生许多脂肪(小肠外面就少些),猪越肥附生的脂肪就越多,经过“翻肠”后,原来在外面的脂肪就到了里面,所以买回的大肠里面会有油脂类的东西.