需要什么原料,具体步骤是什么,
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/23 17:22:43
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主料：猪肝 100克 猪大肠 150克 猪肉(瘦) 250克 猪腰子 300克 白菜 300克 芥菜干 100克
辅料：蜜枣 10克
调料：盐 4克 各适量
金银菜汤的做法：
1.猪肝洗净,切成薄片.
2.粉肠用去衣蒜肉通过,洗净.
3.瘦肉放入滚水中,高火3分钟,取出洗净.
4.猪腰纵剖开两边,切去白筋,洗净,切薄片.
5.白菜摘好,洗净；菜干浸软,洗净切段.
6.把适量清水高火6分钟至滚,放入粉肠、瘦肉、白菜、菜干、蜜枣,中火40分钟,加入猪肝、猪腰高火灼熟,调适味即可.