测蛋白质含量可以代替测氨基酸含量吗

测蛋白质含量可以代替测氨基酸含量吗 凯氏定氮仪可以测蛋白质含量吗? 酵母抽提物里知道总氮含量和氨基酸态氮含量,可以算出蛋白质含量吗? 测蛋白质的含量 请问:氨基酸总量是总蛋白含量吗?是否是:氨基酸总含量=总蛋白质含量? 什么食物蛋白质和氨基酸含量高 什么食物蛋白质和氨基酸含量高 氨基酸总量是不是蛋白质的含量 被测食物蛋白质每克氮（或蛋白质）中氨基酸含量怎么算?公式是什么? 比旋光度计能测氨基酸的含量吗? 分光光度法测游离氨基酸含量的单位问题分光光度法测游离氨基酸含量,得出的结果的单位是“%”吗?为什么%能做含量的单位? 分光光度计可以测血浆中的蛋白质含量吗?怎样测?用什么做标准溶液? 怎样 用凯氏定氮仪 测豆奶粉中蛋白质含量 我想测氯化钾镀锌液中硼酸的含量,缺少溴甲酚紫.可以用别的指示剂代替吗? 氨基酸含量是不是氨态氮含量 大米蛋白质氨基酸含量!单位需要（mg/g蛋白） 大豆蛋白质中的哪种氨基酸含量最高? 如何知道某种蛋白质的氨基酸组成及含量