氨基酸总量是不是蛋白质的含量

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/01/24 02:50:05
氨基酸总量是不是蛋白质的含量氨基酸总量是不是蛋白质的含量氨基酸总量是不是蛋白质的含量氮含量应该没有变化,只是氨基酸和蛋白质,通过氮换算成含量的系数不同.不是氨基酸要脱水才能变蛋白质因此要减小

氨基酸总量是不是蛋白质的含量
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氮含量应该没有变化,只是氨基酸和蛋白质,通过氮换算成含量的系数不同.

不是 氨基酸要脱水才能变蛋白质因此要减小