快速化冻肉为什么用零度的水好

快速化冻肉为什么用零度的水好 为什么水比热容大,但冷却食品零度的冰比零度的水好? 水的冰点为什么低于零度 小明的爸爸为将要出售的鲜鱼保鲜,零度的水和零度的冰哪个保鲜效果好?为什么? 将一块豆腐放在冰箱的冷冻室里,当把冰冻的豆腐拿出来“化冻”后,发现豆腐里有许多小孔,这是为什么?越详细越好!用物理语言答！！谢谢！！ 零度的冰、零度的水、零度的水蒸汽三种物质中哪种物质内能大?为什么? 化冻肉能不能用热水?为什么? 为什么零度的水的温度比零度的冰高 水结冰需要什么条件为什么有零度的水,又有零度的冰? 零度的水和零度的冰相比,哪个较冷.为什么?如题` 零度水内能大还是零度冰的内能大?为什么? 从冰箱里拿出带鱼,冻的很厉害.如果在带鱼上撒盐,可以让它快速解冻吗?溶液的凝固点低于溶剂,可以这样快速给肉化冻吗? 好再加50分)1.将正在熔化的冰拿到零度的房间里,能否继续熔化?2.能用纸锅烧开水吗?为什么?3.质量相等的零度的冰比水冷却的好,为什么? 水为什么在零度以下一冰的状态存在 零度的冰熔化成零度的水,为什么零度的水内能大?不是温度和质量都没有变吗? 都说水在零度以下会结冰,但是在零度以下的环境中还是有水蒸气,为什么 零度的水和零度的冰哪个更冷?零度的冰融化成零度水要吸收热量,为什么温度没有上升呢,能量在这个过程中是如何转化的? 零度的水和零度的冰哪个内能大