为避免交叉污染,以下所咧食品原料应完全分池清洗的是（ ） A土豆.鲤鱼.鱿鱼 B蘑菇.羊肉.牛为避免交叉污染,以下所咧食品原料应完全分池清洗的是（ ） A土豆.鲤鱼.鱿鱼 B蘑菇.羊肉.牛肉 C土

为避免交叉污染,以下所咧食品原料应完全分池清洗的是（ ） A土豆.鲤鱼.鱿鱼 B蘑菇.羊肉.牛为避免交叉污染,以下所咧食品原料应完全分池清洗的是（ ） A土豆.鲤鱼.鱿鱼 B蘑菇.羊肉.牛肉 C土 如何预防食品原料,半成品和成品的交叉污染 食品原料污染是什么 食品怎样防止交叉污染? 食品加工处理流程宜_______的单一流向,并应防止在存放操作中产生交叉污染 实验室生物如何避免交叉污染及安全分区 食品加工工艺流程应该注意什么问题1.食品加工工艺流程应_______、 _________; 生产加工过程中应当严格规范,防止 __________、____________、__________污染以及生食品与熟食品,原料与半成品 、成品,陈 食品污染分为内为哪几类? 食品污染分为内为哪几类? 居室污染 食品污染 我们要避免有安全隐患的食品,不要吃变质的食品、有毒生物制作的食品、被污染的食品.请举例说明. 如何避免声污染 如何避免汞污染 转基因食品如何避免 如何避免转基因食品 怎样避免食品安全事故 中小学生食品卫生安全知识大赛试题（判断）三、判断题（共18题）1、食品加工的过程中人员操作不当、原料生熟不分、工器具混用均可造成交叉污染.（ ）2、绿色食品标志由三部分构成,即 一种食品含甲乙丙三种原料其所占比例为甲:乙:丙:=2:3:5要制作该食品164千克则需要甲种原料多少千克?