我想知道鸡蛋里怎样写字

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/15 23:02:48
我想知道鸡蛋里怎样写字我想知道鸡蛋里怎样写字我想知道鸡蛋里怎样写字用醋酸在蛋壳上写字.等醋酸干后再煮鸡蛋,字通过蛋清的吸收,印在煮熟的蛋清上,而且蛋壳上不留任何痕迹.为醋酸溶解蛋壳后能少量溶入蛋白.鸡

我想知道鸡蛋里怎样写字
我想知道鸡蛋里怎样写字

我想知道鸡蛋里怎样写字
用醋酸在蛋壳上写字.等醋酸干后再煮鸡蛋,字通过蛋清的吸收,印在煮熟的蛋清上,而且蛋壳上不留任何痕迹.
为醋酸溶解蛋壳后能少量溶入蛋白.鸡蛋白在弱酸性(即使CH3CHOOH反应完全,CuSO4也是酸性物质)条件中发生水解,生成多肽等物质,这些物质中的肽键遇Cu2+发生络合反应,呈现蓝色或者紫色.

记得好像是用蜡在壳上写,煮出来里面就有字了 用毛笔沾点白醋写,因为蛋壳是碱性的,醋是酸性的,能起化学作用