葱香千层饼的做法及配方

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/12/23 00:15:07

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葱香千层饼的做法及配方
做法：
1,首先要用温水和面,面要和的软一些.你可以拿一双筷子搅动干面粉,边搅边徐徐的加入水（这样和成的面才能比较松软）,当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团,面和好后放在温暖处醒10分钟.
2,将醒后的面团揉好,再擀成长方形薄片,再在长方形薄片上刷油,后卷起成长条下成二或三个剂子,把每个剂子由两头拧挤起来,用手按扁,擀成圆型饼丕.
3,平底锅放油烧热,后放入一饼丕（注意一定要用中火,慢慢烙制）,待到一面鼓起后翻面刷油,再烙另一面,待两面都刷油饼烙制金黄色时即可出锅.
4,锅放油,依次烙制另外的饼丕.

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