为什么金黄色葡萄球菌对高浓度NaCl(7.5%)有抗性?

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2025/01/12 00:45:46

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这与金黄色葡萄球菌的细胞壁化学结构有关,金黄色葡萄球菌的细胞壁主要由多醣体和粘肽结构极其致密,金黄色葡萄球菌还能分泌血浆凝固酶分解纤维蛋白原为纤维蛋白,紧紧地沉积在金黄色葡萄球菌的细胞壁表面,形成很厚的一层不透水的膜,即使在高渗环境中.细胞内的水分也不能跑出.
一般细菌在高渗溶液中易脱水,胞膜和胞壁分离,因胞浆内脱水而被灭活.金黄色葡萄球菌就能逃过高渗环境的影响.但是金黄色葡萄球菌在外界环境中生活时间长了,也就要丧失产血浆凝固酶的能力,耐盐性就减退.利用高盐琼脂来作选择性分离金黄色葡萄球菌,这是分离刚从病人体内血液,脓液中的菌株效果较好,也可以分离食品中的金黄色葡萄球菌但效果悄差.

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