我的生物答案上写做腐乳时要用菌丝抹满白坯的目的是防止豆腐烂块,
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/19 10:00:58
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所谓的烂块就是指腐乳的外皮没有完整地包裹豆腐,造成杂菌生长,使得豆腐腐败
就是真菌的组织没有包裹住豆腐,这时候因为发酵不均匀豆腐可能烂块,并且其他细菌滋生,这时候就不能吃了
我的生物答案上写做腐乳时要用菌丝抹满白坯的目的是防止豆腐烂块,
腐乳制作过程中腐乳上的白皮实际上是直立菌丝还是匍匐菌丝?
腐乳表面的皮是菌丝还是孢子囊形成的?
那个生物实验报告可不可以给我发一份呐?制作果酒果醋腐乳泡菜酸奶的
我的世界菌丝有什么用
我的世界菌丝可以种出哞菇吗?
我的世界蘑菇怎么菌丝化
手机我的世界怎么做菌丝
我的世界菌丝怎么弄?
腐乳有营养吗?腐乳的营养价值有多高
营养菌丝 自立菌丝 .】有什么联系和不同像曲霉,青梅中的……【初二上学期生物】这几个词语是辅导书上出现的.感觉直立和气生差不多.但是我太笨还是不懂……
我的平菇袋菌丝不生长,菌块在里面都长菇丫了,就是不菌丝不生长
怎样快速挥发腐乳里的酒精我吃素食
腐乳的原料是什么?
急!腐乳制作,起主要作用的生物是什么,它与乳酸菌结构的区别
生物题腐乳制作时一定要加能产生蛋白酶的微生物吗?
什么物质可以在腐乳发酵过程中有浸提毛霉菌丝蛋白酶作用
我的世界里的菌丝怎么得.要具体