烙饼 面和水的比例是多少.就最普通的烙饼的面水的比例.

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/26 06:58:20
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烙饼 面和水的比例是多少.就最普通的烙饼的面水的比例.
一斤面粉6两半水,水要一点儿一点儿加,边加水边搅拌.

这个比例具体值不太好说啊……
就一点一点的放,慢慢加水呗。开始怕水放多了,就先少放点,等水全渗进面里了,就再加点,最后面成光滑、柔软的就好了。
不过要烙饼的话最好用温水,烙出来的饼是软的,很好吃,凉水不好。