需要什么原料,具体步骤是什么,
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/26 23:56:29
需要什么原料,具体步骤是什么,需要什么原料,具体步骤是什么,需要什么原料,具体步骤是什么,主料：带鱼500克辅料：鸡蛋120克小麦面粉50克调料：盐5克料酒10克植物油30克各适量油煎带鱼的做法：1.
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主料：带鱼 500克
辅料：鸡蛋 120克 小麦面粉 50克
调料：盐 5克 料酒 10克 植物油 30克 各适量
油煎带鱼的做法：
1.将带鱼去鳃、内脏,冼净；
2.将净带鱼切成5厘米长的段,放入碗中,用精盐、料酒、味精拌匀,稍腌一会；
3.鸡蛋打入另一碗内,搅匀；
4.锅置火上,放油烧热,将带鱼段蘸层面粉,再挂上鸡蛋液,放入热油锅中煎至两面金黄色即成.