发酵好的甜酒为什么会飘一层泡沫RT用生物的角度回答
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/28 04:24:22
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发酵好的甜酒为什么会飘一层泡沫
酒精发酵的原理是利用酵母菌无氧呼吸分解糖类产生酒精,同时伴随有大量CO2的产生,这就是泡沫产生的原因.
生物的角度回
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酿好的甜酒表面有一层泡沫,它最有可能是什么气体?答案是CO2为什么?
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