为什么积酸菜时放韭菜可以去除上面生成的一层白膜,是发生什么化学反应还是吸收了

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/07 19:24:54
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放韭菜没用,用薄塑料贴水面盖好(厌氧)才有用.

还没有研究这个问题哦

我认为是微生物的代谢产物