葱,洋葱生吃好吗
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/18 11:29:32
葱,洋葱生吃好吗葱,洋葱生吃好吗葱,洋葱生吃好吗蔬菜生吃熟吃各有利弊.医学研究和实践证明,生吃蔬菜最大限度地留住了营养,有防癌抗癌和预防多种疾病的神奇作用.蔬菜中大都含有一种免疫物质———干扰素诱生剂
葱,洋葱生吃好吗
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蔬菜生吃熟吃各有利弊.
医学研究和实践证明,生吃蔬菜最大限度地留住了营养,有防癌抗癌和预防多种疾病的神奇作用.
蔬菜中大都含有一种免疫物质———干扰素诱生剂,它作用于人体细胞的干扰素基因,可产生干扰素,成为人体细胞的健康“卫士”,具有抑制人体细胞癌变和抗病毒感染的作用.而这种“干扰素诱生剂”不能耐高温,只有生食蔬菜才能发挥其作用.所以,凡是能生吃的蔬菜,最好生吃；不能生吃的蔬菜,也不要炒得太熟,尽量减少营养的损失.