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来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/25 02:06:50
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jiansoho和edward20060951已经翻译的很好,有部分需要根据你自己的需要选择更加合适的词汇,请您参考.
Nourishment 营养,营养品,如果人们需要的营养的话用nutrition(营养,营养学)合适.
Foundation kitchen 基础厨房 functional kitchen 功能厨房
cold meal,cold food,也是常用的日常用语,cold 在日常用语可以指冷菜.
cooking material knowledge 烹饪原料知识
catering(餐饮业,餐饮) cost caculation/restaurant(餐馆,饭店) cost calculation
餐饮成本核算 如果采用比较正规的言辞可以使用accounting(会计核算等等)
Health 健康
Hot dish(food) 热菜
dessert kitchen 甜点厨房 pastry kitchen 点心厨房
Service rite 服务礼仪
Travel summary旅游概论
Drink (Wine国外指红酒) knowledge 酒水知识
Public relations 公共关系
Service psychology 服务心理学
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烹饪原料都有哪几种?
什么叫烹饪原料
烹饪的酸性原料
烹饪材料分类急,烹饪原料分类.
英语翻译酒水仓库调料仓库男更衣室女更衣室洗手间安全出口还有增加:厨房仓库冷菜间洗碗间消毒间
英语翻译中式快餐多是人力操作,麦当劳为机械制造.比如说,麦当劳其原料多为半成品,不需要员工懂得烹饪知识,只要能够操作机器就可以了,所以效率高,也就是单位时间的产值高.麦当劳注重
烹饪原料的分类原则是什么
碱发的烹饪原料有哪些?
烹饪原料怎么样检验浆是否上好.
烹饪原料主要讲的是什么?
按烹饪原料在加工中的作用,烹饪原料科分为几类
菌类、菇类最能保住原有营养的烹饪方式是什么?
化学知识在烹饪中的应用
The women in the kitchen(在厨房的女人).在厨房烹饪的女人怎么说?
怎么让油变水,水变气,气变钱?新型环保生物油是以醇为基础燃料,可替代柴油、液化气用于工厂、学校、餐饮酒店、大型厨房灶具(传统的柴油、液化气灶只需要更换灶芯即可).本燃料对比
西瓜的营养知识
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