多糖包括二糖吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/28 20:06:40
多糖包括二糖吗?多糖包括二糖吗?多糖包括二糖吗?首先,是由单糖形成的没错.具体情况:简单的说是一个单糖中拿出一个羟基“-OH”和另一个单糖中的羟基中的一个氢脱掉结合成水,在脱水的地方形成糖苷键.不过不

多糖包括二糖吗?
多糖包括二糖吗?

多糖包括二糖吗?
首先,是由单糖形成的没错.
具体情况:简单的说是一个单糖中拿出一个羟基“-OH”和另一个单糖中的羟基中的一个氢脱掉结合成水,在脱水的地方形成糖苷键.
不过不同的多糖(或2糖)成键位置有所不同:
麦芽糖:由两个葡萄糖通过α-1,4-糖苷键合成
蔗糖:由一个果糖和一个葡萄糖通过β-1,2-糖苷键合成.
但总体上都是一个单糖中拿出一个羟基“-OH”和另一个单糖中的羟基中的一个氢脱掉结合成水形成糖苷键的.
多糖也是这样,就是很多个单糖通过很多个糖苷键连接在一起.
就要看你需要讲到什么程度了.要讲还可以讲的更深.
另外,多糖大多是在高尔基体上合成的,比如细胞壁的主要成分是纤维素,纤维素就是一种多糖,它就是在植物细胞的高尔基体上形成的.高尔基体除了与蛋白质的运输与加工有关外,还与多糖的合成有关.