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来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/16 21:49:02
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主料： 西瓜皮 600克
调料： 大葱 10克 姜 5克 味精 1克 盐 3克 白砂糖 5克 酱油 5克 香油 5克 植物油 20克 各适量
爆炒西瓜皮的做法：
1.将西瓜皮洗净,削去硬皮,切成西瓜皮片.
2.将水烧开,放入西瓜皮片,待水再开时捞出西瓜皮.
3.锅中放植物油烧热,先炒葱姜末,接着放入酱油、白糖、盐和西瓜皮,翻炒到入味,淋上香油拌上味精即成.
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