Molisch反应能否鉴定多糖,如纤维素?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/26 13:37:32
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Molisch反应能否鉴定多糖,如纤维素?
Molisch反应能否鉴定多糖,如纤维素?
Molisch反应能否鉴定多糖,如纤维素?
Molisch反应（α- 萘酚反应） 此方法是鉴定糖类最常用的颜色反应.它的原理是：糖类在浓酸作用下所形成的糠醛及其衍生物可以与α- 萘酚作用,形成红紫色复合物.由于在糖溶液与浓硫酸两液面间出现红紫色的环,因此又称紫环反应.α- 萘酚也可用麝香草酚或其他的苯酚化合物代替,麝香草酚溶液比较稳定,其灵敏度与α- 萘酚一样.除了糖类之外,各种糠醛衍生物、葡萄糖醛酸、丙酮、甲酸、乳酸等都可以呈现近似的阳性反应.因此,阴性反应证明没有糖类物质的存在；而阳性反应只能说明有糖类存在的可能.
此反应不能鉴别多聚糖如淀粉,纤维素等.
Molisch反应能否鉴定多糖,如纤维素?
淀粉能否发生酯化反应淀粉与纤维素同属多糖,纤维素能发生酯化反应,如生成硝化纤维,但高中化学书上写淀粉不能发生酯化反应．
多糖单糖能否银镜反应?
二糖多糖能否发生银镜反应?
纤维素算是多糖吗
纤维素是多糖,作用______?
多糖除了纤维素还有哪些?
怎么鉴定多糖,单糖,低聚糖和苷类,用molish反应
多糖能否水解
在丹参多糖的提取中,用纤维柱层析前,用氢氧化钠处理纤维素,为什么要用氢氧化钠处理?我要提取丹参多糖然后分离鉴定,具体的步骤是什么?
淀粉和纤维素是＿中的多糖
麦芽糖和纤维素都属于多糖吗?
纤维素和果胶属于多糖吗
多糖水解怎么断键?举例说明如纤维素中三个OH形成羟基，另外两个O 是否形成酯？
纤维素能否水解?
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