怎么鉴定多糖,单糖,低聚糖和苷类,用molish反应

怎么鉴定多糖,单糖,低聚糖和苷类,用molish反应 低聚糖和多糖中的单糖种类相同吗各是由同种单糖组成还是不同? （追加50）比较单糖,双糖,低聚糖和多糖的化学性质以及对食品品质的影响. 碳水化合物的分类以及其在食品中的应用(分为单糖,低聚糖,多糖即可) 单糖、低聚糖、多糖三类糖哪个是还原糖哪个是非还原糖 低聚糖是什么?低聚糖属于多糖吗? 怎么把单糖变成多糖 单糖与多糖怎么鉴别 什么单糖、双糖和多糖? 什么单糖、双糖和多糖? 低聚糖与多糖的具体区别?多糖与多聚糖的区别？ 为什么单糖具有还原性.低聚糖可能具有还原性.怎么判断有没有还原性?蔗糖,麦芽糖? 低聚糖的还原性比单糖强 ,这句话对么?在水溶液中单糖和二糖存在着转化平衡,对么? 求低聚糖,多糖,还原糖的概念 低聚糖、多糖、非还原糖、糖苷基、配糖基. 如何让分离单糖和多糖 单糖和多糖食物有哪些 怎样区分单糖,多糖和二糖?