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来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/26 23:32:07
需要什么原料,具体步骤是什么,需要什么原料,具体步骤是什么,需要什么原料,具体步骤是什么,主料：鲍鱼300克辅料：生菜50克调料：盐5克芝麻酱50克各适量拌麻汁鲍鱼的做法：1.用麻酱、冷沸水、精盐调制
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主料：鲍鱼 300克
辅料：生菜 50克
调料：盐 5克 芝麻酱 50克 各适量
拌麻汁鲍鱼的做法：
1.用麻酱、冷沸水、精盐调制成麻汁糊；
2.生菜洗净,备用；
3.用刀尖沿鲍鱼壳边将肉挖出,摘除内脏,片去壳肌,备用；
4.将挖取的鲍鱼肉反面片成厚0.25 厘米的圆形片,用沸水烫熟,沥于水分；
5.将鲍鱼片装盘,围上生菜叶,浇上麻汁糊即可.