杨梅干泡的水是酸性还是碱性

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 00:24:38
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杨梅干泡的水是酸性还是碱性

杨梅干泡的水是酸性还是碱性
平常我们的食物可分为酸性食物和碱性食物.判断食物的酸碱性,并非根据人们的味觉,也不是根据食物在水中的化学性质,而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定.蛋白质、脂肪、糖类食物,含氮、磷等非金属元素较多,为酸性食物;而蔬菜、水果、豆制品等含钠、钾、钙、镁等金属元素较多,为碱性食物.这些食物在体内代谢后生成碱性物质,能阻止血液向酸性方面变化.水果虽然吃着酸,却是碱性食物;鱼、肉、蛋、糖等味虽不酸,却是酸性食物.
杨梅色艳味美,受人喜食.而且在医学上有杨梅味酸而性温,入肺胃经,有生津止渴、和胃消食、益肾利尿及避暑等功效.
杨梅具有人体不可缺少的多种营养元素,并富含多种氨基酸和抗氧化、抗衰老的成份.
杨梅干倒不多见,不过听说是用落地杨梅制的.当然吃新鲜的好,喜喝酒的也可用来泡酒.