水解植物蛋白安全吗
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/26 18:20:09
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安全性没问题,主要防止氯代丙醇的污染.
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水解植物蛋白的使用安全性孙旺召水解植物蛋白作为一种营养强化剂用于蛋白饮抖、保健品中或作为一种鲜味剂用于调味品中已被国内外食品行业普遍重视和接受。水解植物蛋白的问世，在很大程度上提高了粗蛋白的利用率井推动了食品行业的发展，为社会创造了相当大的效益。
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