做牛奶布丁时牛奶和吉利丁粉比重是多少?我买了吉利丁粉（朱师傅）（B型皮食用明胶）牛奶就是卫岗纯牛奶（243ml250g）我想做牛奶布丁 要放多少吉利丁粉?有好配方么?

做牛奶布丁时牛奶和吉利丁粉比重是多少?我买了吉利丁粉（朱师傅）（B型皮食用明胶）牛奶就是卫岗纯牛奶（243ml250g）我想做牛奶布丁 要放多少吉利丁粉?有好配方么? 牛奶的比重是多少? 如何用吉士粉制作布丁?不用鱼胶,不用吉利丁,不用琼脂,只用吉士粉、牛奶、糖,步骤和成品后的模样,不准抄狮牌吉士粉上的说明,没用! 做布丁时吉利丁片和琼脂 用哪个更好 吉利丁粉做布丁不凝结怎么办?我买了一听朱师傅的吉利丁粉,做布丁老是不凝结,怎么回事呀?我是严格按照程序做的,是怎么回事呢? 水和牛奶的比重是多少是比重,不是比例,问的是重量比哦~ 如题..用鱼胶粉(吉利丁)做布丁一定要放香草粉么? 牛奶的比重 我要做布丁,刚弄好的牛奶是热的,马上放入冰箱才能凝固吗,还是冷却后再放? 做果冻,布丁什么的到底用什么粉更好一些呢?明胶,丁吉利片,布丁粉,琼脂,鱼胶粉?要方便使用哦 蓝莓蛋糕、牛奶布丁、香草布丁的英文怎么说? 请问吉利丁粉是什么?应该是用来做布丁旳~~一般什么地方有得买呢?(我是广州的...不知这边大概把吉利丁粉叫咗什么粉呢?) 做牛奶布丁用的琼脂是什么东西?哪里有卖? 几个鸡蛋牛奶布丁要加多少的琼脂?错了~是一个鸡蛋牛奶布丁. 用杏仁和牛奶做杏仁豆腐,加入琼脂粉的量应该是多少? 琼脂煮多长时间可以煮化,我要做牛奶布丁我想要做牛奶布丁的,又不想放太多水,我就用半碗水来泡琼脂条,泡了大概3个多小时,没什么变化,我就用打汁机打碎了,放在锅里煮了好久,还是有些像 果冻粉、布丁粉、吉利丁粉和鱼胶粉是不是同样的作用啊?我不懂了,麻烦帮帮忙解好下,在告诉我下有什么作用,都能干什么, 那啥,做蛋糕是用纯牛奶好还是用甜牛奶好?我家目前只有甜牛奶,甜牛奶的成分是：80%的牛奶和20%的其他~做蛋糕的时候,我打算用甜牛奶代替纯牛奶,这样行不?呃,不要复制长篇大论给我,我会看