隔夜土豆丝发黑能吃吗切好的土豆丝,放在没水的盆里,隔夜后变黑,

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/25 13:24:26
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隔夜土豆丝发黑能吃吗
切好的土豆丝,放在没水的盆里,隔夜后变黑,

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可以吃是氧化的原因

不能吃,隔夜的熟菜也不要吃,

可以吃,土豆切开后,用盐水浸泡,在用清水清洗,后保存,就不会变色.
土豆最好现用现切.