水乡茶居点击答案品读了课文，你知道为什么水乡茶居在广东水乡具有如此生命力吗？（1）__________________________________________________（2）_________________________________________________（3）________________

水乡茶居点击答案品读了课文，你知道为什么水乡茶居在广东水乡具有如此生命力吗？（1）__________________________________________________（2）_________________________________________________（3）________________
水乡茶居点击答案
品读了课文，你知道为什么水乡茶居在广东水乡具有如此生命力吗？
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水乡茶居点击答案品读了课文，你知道为什么水乡茶居在广东水乡具有如此生命力吗？（1）__________________________________________________（2）_________________________________________________（3）________________
在广东水乡,茶居是一大特色.
每个村庄,百步之内,必有一茶居.这些茶居,不像广州的大茶楼,可容数百人；每一小"居",约莫只容七八张四方桌、二十来个茶客.倘若人来多了,茶居主人也不心慌,临河水榭处,湾泊着三两画舫,每舫四椅一茶几,舫中品茶,也颇有兴味.
茶居的建筑古朴雅致,小巧玲珑,多是一大半临河,一小半倚着岸边.地板和河面留着一个涨落潮的落差位.近年的茶居在建筑上有较大的变化,多用混凝土水榭式结构,也有砖木结构的,而我却偏好竹寮茶居.它用竹子做骨架,金字屋顶上,覆盖着蓑衣或松树皮,临河四周也是松树皮编成的女墙,可凭栏品茗,八面来风,即使三伏天,这茶居也是一片清凉的世界.
茶居的名字,旧时多用"发记茶居"、"昌源茶室"的宝号.现在,水乡人也讲斯文,常常可见"望江楼"、"临江茶室"、"清心茶座"等雅号.
旧时的水乡茶居,多备"一盅两件".所谓"一盅",便是一只铁嘴茶壶配一个瓦茶盅,壶里多放粗枝大叶,茶叶味涩而没有香气,仅可冲洗肠胃而已.所谓"两件",多是粗糙的大件菘糕、芋头糕、萝卜糕之类,虽然不怎样好吃,却也可以填肚子,干粗活的水乡人颇觉实惠.现时,水乡人品茗,是越来越讲究了.茶居里再也不见粗枝大叶了,铁嘴壶也被淘汰了,换上白雪雪的瓷壶.柜台上陈列着十多种名茶,洞庭君山、云南普洱、西湖龙井、英德红茶……偶有一两种大众化的,也至少是茉莉花茶和荔枝红了.至于那"两件",也绝非粗品,而是时兴的"干蒸烧卖"、"透明鲜虾饺"、"蛋黄鱼饼"、"牛肉精丸"之类,倘要填肚子,也很少吃糕,而多取荷叶糯米鸡了.在"史无前例"的年月,糯米鸡也被什么"化"掉了,原先渗着清气的荷叶,因为《爱莲说》的作者是士大夫,这块荷叶也应该被"清队"了,"糯米鸡"变成了"裸裸鸡".倘糯米饭中真的裹着鸡肉,虽是"赤膊上阵",也还不失真趣.可是,不知哪个发明家,来个偷梁换柱,把鸡肉变成一块肥猪肉,这只"糯米鸡"变成了"裸裸糯米猪".唉,那个时代酿造的虚伪,竟也渗入了"糯米鸡"的馅里!现在,水乡茶居的糯米鸡,不但恢复了传统的荷叶包裹,而且糯米饭里头的确裹着鸡肉,还拌以虾米、冬菇、云耳等珍品,色香味均属上乘,百啖不厌.
水乡人饮茶,又叫"叹"茶.那个"叹"字,是很有学问的.
我想,"吃酒图醉",而且"一醉方休",大概不是吃酒的宗旨,"醉翁之意不在酒"么.会吃酒的人,邀三几个情投意合者,促膝谈心,手中举着酒杯儿,美美倾谈,酒中吐真情,意真情挚,便渐渐进入古时所谓"酒三味"的境界."叹"茶的"叹"字,我以为是享受的意思.不论"叹"早茶或晚茶,水乡人都把它作为一种享受.他们一天辛勤劳作,各自在为新生活奔忙,带着一天的劳累和溽热,有暇"叹"一盅茶,去去心火,便是紧张生活的一种缓冲.我认为"叹"茶的兴味,未必比酒淡些,它也可以达到"醺醺而不醉"的境界.
"叹"茶的特点是慢饮.倘在早晨,茶客半倚栏杆欣赏着小河如何揭去雾纱露出俏美的真容,两岸的番石榴、木瓜、杨桃果实,或浓或淡的香气,渗进小河里,迷蒙、淡远的小河,便如倾翻了满河的香脂.或者,看大小船只在半醒半睡的小河中摇橹扬帆来去,看榕荫、朝日和小鸟的飞鸣.倘在傍晚,日光落尽,云影无光,两岸渐渐消失在温柔的暮色里,船上人的吆喝声渐渐远去了,河面被一片紫雾笼罩.不知不觉,皎月悄悄浸在小河里……晨昏的小河,倘遇幽人雅士,固然为之倾倒.然而,茶客当中多是农民,未必为之动情.不过,水乡人"叹"茶,却辄也一两个小时.他们细细地品味,不仅品味着食物,而且也品味着生活.
一座水乡小茶居,便是一幅"浮世绘".茶被"冲"进壶里,不论同桌的是知己还是陌路人,话闸子就打开了.村里的新闻,世事的变迁,人间的悲欢,正史的还是野史的,电台播的大道新闻还是乡间小道消息,全都在"叹"茶中互相交换"版本".说着,听着,有轻轻的叹息,有嗬嗬的笑声,也有愤世嫉俗的慨叹.无怪乎古时的柳泉居士蒲松龄先生也是在泉边开一小茶座,招呼过往客人,一边"叹"茶,一边收集可写《聊斋志异》的故事了.
在茶居里,有独自埋下头,静静地读完一张报纸的；也有读着、读着,突然拍案而起,惊动四邻的.如今农村经济政策不断放宽,水乡人的两道浓眉也越来越舒展.茶客们"叹"着茶,便心碰心儿,谁个养了多少头奶牛,年产量多少；谁个治木瓜害虫有特效药；谁个万元户联合起来给穷队投资,帮助穷队改变落后面貌……茶越"冲"越淡了,话却越说越浓.有的茶客在"斟盘"商谈合资联营,把"死了火"的大队砖窑复活过来,合资购买一辆大卡车,经营长途贩运……一桩桩雄心勃勃的事儿,就在"叹"茶中经过"斟盘"而"拍板"了.这时,茶客们的兴致更浓了,他们举起茶杯"碰"起杯来,始觉浓茶已"冲"成白开水,便嗬嗬大笑,吩咐茶居主人再沏一壶香茶……
这样的"草草杯盘共一欢",便是水乡生活中的诗.
月已阑珊,上下莹澈,茶居灯火的微芒,小河月影的皴皱,水汽的飘拂,夜潮的拍岸,一座座小小茶居在醉意中.一切都和心象相融合.我始觉这个"叹"字的功夫,颇如艺术的魅力,竟使人"渐醉"……
1.水乡茶居有什么特色
在广东水乡,茶居是一大特色.水乡茶居除了在建筑上,名字上,茶具茶食上有特色外,茶客的叹茶也是很有特色的.
2.茶居过去与现在的不同
过去, 茶居的建筑 茶居的名字茶居的茶具与茶食 : 居、室 铁壶、粗枝大叶、不怎么好吃,
现在, 多用混凝土水榭结构、砖木结构、竹寮结构 楼、室、座 瓷壶、名茶、决非次品
3.在语言运用上,本文和课文《端午的鸭蛋》的相似之处
以小见大的写作方法,采用小的事情来表现大的主题的写作方法,将抽象的事物具体化.
4.“不是品味着食品,而是品味着生活”如何理解?
点明主题,不管怎样,人始终都要生活下去.
其实,日常生活富含生活情趣、人生意味.生活中并不总是惊涛骇浪,也未必处处正襟危坐.只有充分感受生活中的种种快乐、悲苦、平淡以及诗意,我们才算真实地体验到生活的滋味.所以,在平淡的生活中发现情趣,发现诗意,在小小咸鸭蛋里尝出生活的滋味,这是汪曾祺散文的魅力所在.文章读来从容散淡,大有月下听长者谈古论今之感,悠然恬然之间,流露出的是对儿时生活的怀想,对故乡的热爱.
1,在广东水乡,茶居是一大特色.水乡茶居除了在建筑上,名字上,茶具茶食上有特色外,茶客的叹茶也是很有特色的.过去, 茶居的建筑 茶居的名字 茶居的茶具与茶食 叹茶 ----------- 居、室 铁壶、粗枝大叶、不怎么好吃 ------ 现在, 多用混凝土水榭结构、砖木结构、竹寮结构 楼、室、座 瓷壶、名茶、决非次品 2 以小见大的写作方法,采用小的事情来表现大的主题的写作方法,将抽象的事物具体化.3,点明主题,不管怎样,人始终都要生活下去.

在广东水乡，茶居是一大特色。 茶居很多，不是很大，建筑古朴雅致，多临河。 旧时的茶居，名字多老字号，用具和茶叶、食品很粗糙。现在的茶居，名字大多很典雅，用具、茶叶和食品很讲究。 相似之处：口语色彩浓，娓娓道来。 茶客们通过品茶来品味生活，感受生活的变迁的乐趣。...

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在广东水乡，茶居是一大特色。 茶居很多，不是很大，建筑古朴雅致，多临河。 旧时的茶居，名字多老字号，用具和茶叶、食品很粗糙。现在的茶居，名字大多很典雅，用具、茶叶和食品很讲究。 相似之处：口语色彩浓，娓娓道来。 茶客们通过品茶来品味生活，感受生活的变迁的乐趣。

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2013年新版点击答案
一、基本积累
1.榭 舫 褥 蜡 茗 嫉
2.小巧玲珑 阑珊 莹澈 微茫 皴皱
3.（1）临河水的供人游玩和休息的房屋
（2）指《史记》、《汉书》等纪传体史书
（3）指旧时私家著的史书
二、熟读精思
4.规模 建筑结构 名称
5.旧时：（一盅）一只铁嘴壶配一个瓦茶盅
（两件）粗糙的大件松糕、芋头...

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2013年新版点击答案
一、基本积累
1.榭 舫 褥 蜡 茗 嫉
2.小巧玲珑 阑珊 莹澈 微茫 皴皱
3.（1）临河水的供人游玩和休息的房屋
（2）指《史记》、《汉书》等纪传体史书
（3）指旧时私家著的史书
二、熟读精思
4.规模 建筑结构 名称
5.旧时：（一盅）一只铁嘴壶配一个瓦茶盅
（两件）粗糙的大件松糕、芋头糕、萝卜糕之类的
现时：（一盅）雪白的瓷壶
（两件）干蒸烧卖、透明鲜虾饺、蛋黄鱼饼、牛肉精丸、荷叶糯米鸡
变化的意义：说明了农村经济政策的不断落实，生活情趣发生了变化
6.这是全文的总结，也是生活的总结，使文章分成两段，使文章更富有韵味
7.（1）“一盅两件”可以填饱肚子
（2）品味生活
（3）酿出生活中的诗来
8.其特色表现在规模、建筑结构、名称、“一盅两件”上，给人们带来诗意
9.整句句子多句运用对偶，使得读起来琅琅上口，使人感到诗意，使文章更富有韵律美
三、能力展示
10.茶被冲进茶壶里，水乡人的话匣子就打开了，聊天内容多种多样......（后续内容自行发挥）
11.春节习俗：大年廿北方叫做散仿，南方叫做担尘，室内屋外彻底进行打扫，义务用具洗刷一新
（整本答案http://wenku.baidu.com/view/5d92f28f83d049649b665888.html）

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在广东水乡，茶居是一大特色。
每个村庄，百步之内，必有一茶居。这些茶居，不像广州的大茶楼，可容数百人；每一小"居"，约莫只容七八张四方桌、二十来个茶客。倘若人来多了，茶居主人也不心慌，临河水榭处，湾泊着三两画舫，每舫四椅一茶几，舫中品茶，也颇有兴味。
茶居的建筑古朴雅致，小巧玲珑，多是一大半临河，一小半倚着岸边。地板和河面留着一个涨落潮的落差位。近年的茶居在建筑上有较大的变...

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在广东水乡，茶居是一大特色。
每个村庄，百步之内，必有一茶居。这些茶居，不像广州的大茶楼，可容数百人；每一小"居"，约莫只容七八张四方桌、二十来个茶客。倘若人来多了，茶居主人也不心慌，临河水榭处，湾泊着三两画舫，每舫四椅一茶几，舫中品茶，也颇有兴味。
茶居的建筑古朴雅致，小巧玲珑，多是一大半临河，一小半倚着岸边。地板和河面留着一个涨落潮的落差位。近年的茶居在建筑上有较大的变化，多用混凝土水榭式结构，也有砖木结构的，而我却偏好竹寮茶居。它用竹子做骨架，金字屋顶上，覆盖着蓑衣或松树皮，临河四周也是松树皮编成的女墙，可凭栏品茗，八面来风，即使三伏天，这茶居也是一片清凉的世界。
茶居的名字，旧时多用"发记茶居"、"昌源茶室"的宝号。现在，水乡人也讲斯文，常常可见"望江楼"、"临江茶室"、"清心茶座"等雅号。
旧时的水乡茶居，多备"一盅两件"。所谓"一盅"，便是一只铁嘴茶壶配一个瓦茶盅，壶里多放粗枝大叶，茶叶味涩而没有香气，仅可冲洗肠胃而已。所谓"两件"，多是粗糙的大件菘糕、芋头糕、萝卜糕之类，虽然不怎样好吃，却也可以填肚子，干粗活的水乡人颇觉实惠。现时，水乡人品茗，是越来越讲究了。茶居里再也不见粗枝大叶了，铁嘴壶也被淘汰了，换上白雪雪的瓷壶。柜台上陈列着十多种名茶，洞庭君山、云南普洱、西湖龙井、英德红茶……偶有一两种大众化的，也至少是茉莉花茶和荔枝红了。至于那"两件"，也绝非粗品，而是时兴的"干蒸烧卖"、"透明鲜虾饺"、"蛋黄鱼饼"、"牛肉精丸"之类，倘要填肚子，也很少吃糕，而多取荷叶糯米鸡了。在"史无前例"的年月，糯米鸡也被什么"化"掉了，原先渗着清气的荷叶，因为《爱莲说》的作者是士大夫，这块荷叶也应该被"清队"了，"糯米鸡"变成了"裸裸鸡"。倘糯米饭中真的裹着鸡肉，虽是"赤膊上阵"，也还不失真趣。可是，不知哪个发明家，来个偷梁换柱，把鸡肉变成一块肥猪肉，这只"糯米鸡"变成了"裸裸糯米猪"。唉，那个时代酿造的虚伪，竟也渗入了"糯米鸡"的馅里!现在，水乡茶居的糯米鸡，不但恢复了传统的荷叶包裹，而且糯米饭里头的确裹着鸡肉，还拌以虾米、冬菇、云耳等珍品，色香味均属上乘，百啖不厌。
水乡人饮茶，又叫"叹"茶。那个"叹"字，是很有学问的。
我想，"吃酒图醉"，而且"一醉方休"，大概不是吃酒的宗旨，"醉翁之意不在酒"么。会吃酒的人，邀三几个情投意合者，促膝谈心，手中举着酒杯儿，美美倾谈，酒中吐真情，意真情挚，便渐渐进入古时所谓"酒三味"的境界。"叹"茶的"叹"字，我以为是享受的意思。不论"叹"早茶或晚茶，水乡人都把它作为一种享受。他们一天辛勤劳作，各自在为新生活奔忙，带着一天的劳累和溽热，有暇"叹"一盅茶，去去心火，便是紧张生活的一种缓冲。我认为"叹"茶的兴味，未必比酒淡些，它也可以达到"醺醺而不醉"的境界。
"叹"茶的特点是慢饮。倘在早晨，茶客半倚栏杆欣赏着小河如何揭去雾纱露出俏美的真容，两岸的番石榴、木瓜、杨桃果实，或浓或淡的香气，渗进小河里，迷蒙、淡远的小河，便如倾翻了满河的香脂。或者，看大小船只在半醒半睡的小河中摇橹扬帆来去，看榕荫、朝日和小鸟的飞鸣。倘在傍晚，日光落尽，云影无光，两岸渐渐消失在温柔的暮色里，船上人的吆喝声渐渐远去了，河面被一片紫雾笼罩。不知不觉，皎月悄悄浸在小河里……晨昏的小河，倘遇幽人雅士，固然为之倾倒。然而，茶客当中多是农民，未必为之动情。不过，水乡人"叹"茶，却辄也一两个小时。他们细细地品味，不仅品味着食物，而且也品味着生活。
一座水乡小茶居，便是一幅"浮世绘"。茶被"冲"进壶里，不论同桌的是知己还是陌路人，话闸子就打开了。村里的新闻，世事的变迁，人间的悲欢，正史的还是野史的，电台播的大道新闻还是乡间小道消息，全都在"叹"茶中互相交换"版本"。说着，听着，有轻轻的叹息，有嗬嗬的笑声，也有愤世嫉俗的慨叹。无怪乎古时的柳泉居士蒲松龄先生也是在泉边开一小茶座，招呼过往客人，一边"叹"茶，一边收集可写《聊斋志异》的故事了。
在茶居里，有独自埋下头，静静地读完一张报纸的；也有读着、读着，突然拍案而起，惊动四邻的。如今农村经济政策不断放宽，水乡人的两道浓眉也越来越舒展。茶客们"叹"着茶，便心碰心儿，谁个养了多少头奶牛，年产量多少；谁个治木瓜害虫有特效药；谁个万元户联合起来给穷队投资，帮助穷队改变落后面貌……茶越"冲"越淡了，话却越说越浓。有的茶客在"斟盘"商谈合资联营，把"死了火"的大队砖窑复活过来，合资购买一辆大卡车，经营长途贩运……一桩桩雄心勃勃的事儿，就在"叹"茶中经过"斟盘"而"拍板"了。这时，茶客们的兴致更浓了，他们举起茶杯"碰"起杯来，始觉浓茶已"冲"成白开水，便嗬嗬大笑，吩咐茶居主人再沏一壶香茶……
这样的"草草杯盘共一欢"，便是水乡生活中的诗。
月已阑珊，上下莹澈，茶居灯火的微芒，小河月影的皴皱，水汽的飘拂，夜潮的拍岸，一座座小小茶居在醉意中。一切都和心象相融合。我始觉这个"叹"字的功夫，颇如艺术的魅力，竟使人"渐醉"……

1.水乡茶居有什么特色

在广东水乡，茶居是一大特色。水乡茶居除了在建筑上，名字上，茶具茶食上有特色外，茶客的叹茶也是很有特色的。

2.茶居过去与现在的不同

过去， 茶居的建筑 茶居的名字茶居的茶具与茶食 : 居、室 铁壶、粗枝大叶、不怎么好吃,
现在， 多用混凝土水榭结构、砖木结构、竹寮结构 楼、室、座 瓷壶、名茶、决非次品

3.在语言运用上，本文和课文《端午的鸭蛋》的相似之处

以小见大的写作方法，采用小的事情来表现大的主题的写作方法,将抽象的事物具体化。

4.“不是品味着食品，而是品味着生活”如何理解？

点明主题，不管怎样，人始终都要生活下去。

其实，日常生活富含生活情趣、人生意味。生活中并不总是惊涛骇浪，也未必处处正襟危坐。只有充分感受生活中的种种快乐、悲苦、平淡以及诗意，我们才算真实地体验到生活的滋味。所以，在平淡的生活中发现情趣，发现诗意，在小小咸鸭蛋里尝出生活的滋味，这是汪曾祺散文的魅力所在。文章读来从容散淡，大有月下听长者谈古论今之感，悠然恬然之间，流露出的是对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。

1,在广东水乡，茶居是一大特色。水乡茶居除了在建筑上，名字上，茶具茶食上有特色外，茶客的叹茶也是很有特色的。过去， 茶居的建筑 茶居的名字 茶居的茶具与茶食 叹茶 ----------- 居、室 铁壶、粗枝大叶、不怎么好吃 ------ 现在， 多用混凝土水榭结构、砖木结构、竹寮结构 楼、室、座 瓷壶、名茶、决非次品 2 以小见大的写作方法，采用小的事情来表现大的主题的写作方法,将抽象的事物具体化。3，点明主题，不管怎样，人始终都要生活下去。

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