为什么我做的泡菜坏了?我是这样做的;;;;是第一次做;;没母水;;坛子洗过再晾干;;再把水烧开;然后加盐;;盐的份量大约是平时做汤的2倍;等水冷了再加萝卜;萝卜是先把表面水份晾干了的;还加了

泡菜水里面的白色是什么东西会不会把泡菜泡坏我是第一次做 为什么我做的泡菜坏了?我是这样做的;;;;是第一次做;;没母水;;坛子洗过再晾干;;再把水烧开;然后加盐;;盐的份量大约是平时做汤的2倍;等水冷了再加萝卜;萝卜是先把表面水份晾干了的;还加了 我严格按做泡菜的程序来做泡菜,为什么泡菜上还是有泡沫? 我严格按做泡菜的程序来做泡菜,为什么泡菜上还是有泡沫? 为什么我做的泡菜会烂? 为什么我做的泡菜会烂? 制作泡菜水过程中能打开泡菜坛吗?是这样的,前天晚上刚做的泡菜,今天下午因为我朋友来跟我说泡菜要多放点盐,所以我几天下午打开了泡菜坛加了点盐,并搅拌了里面的泡菜水, 我的泡菜发酵过度怎么办?做的泡菜冒泡太厉害了,明显的发酵过度,怎么办?我放进面碱怎么坛子里好像有化学反应了,发出吱吱的声音!.这样的泡菜还能吃吗?! 今天我尝试做了韩式泡菜,但是不知道要腌多久才会是亚硝酸盐(泡菜里的致癌物)降到最低?夏天我是这样做的 1.将白菜去除根和老帮后,用清水洗净,沥干水分,用刀切成4瓣,放入盆内,撒上 韩国 北郊哪有卖泡菜玻璃坛子的?我做点泡菜吃 怎样做泡菜,怎样做出的泡菜才好吃? 家庭做泡菜用什么材质的泡菜坛最好? 做泡菜需要选择什么样的坛子 谁会做四川泡菜,详细点的? 泡菜的做法涪陵榨菜怎么做 怎么解决做泡菜发霉的问题 第一次做泡菜多长时间可以吃?第一次做泡菜,里面泡了萝卜,豆角,芹菜,小红椒,用那种玻璃的泡菜坛子弄的,泡菜母水也是昨天现弄的,不知道要几天能吃啊?我是昨天晚上泡的! 为什么做泡菜要用凉开水