酶工程是什么?和蛋白质工程有何区别?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/08 22:32:33
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酶工程:酶制剂在工业上的大规模应用,主要由酶的生产、酶的分离纯化、酶的固定化和生物反应器四个部分组成.
蛋白质工程 :利用遗传工程手段,包括用基因的点突变和基因表达等改造蛋白质分子的结构与功能的技术.
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基因工程和蛋白质工程有什么区别?
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酶工程和蛋白质工程属于什么技术类:
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蛋白质工程指的是什么?
请问微生物工程和发酵工程有什么区别?