需要什么原料,具体步骤是什么,
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/25 21:20:30
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主料： 荠菜 250克 豆腐 100克
调料： 姜 5克 盐 3克 味精 2克 香油 5克 各适量
荠菜拌豆腐的做法：
1. 豆腐切成方丁,用开水略烫一下；
2. 荠菜去杂洗净,用开水焯一下,凉后切成细末,撕在豆腐上；
3. 加精盐、味精和姜末拌匀,淋上麻油即成.
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