补脑,吃什么水果、食品对大脑有好处?

补脑,吃什么水果、食品对大脑有好处?
补脑,吃什么水果、食品对大脑有好处?

补脑,吃什么水果、食品对大脑有好处?
12种能增强记忆力的食品
人大脑中有无数亿个神经细胞在不停的进行着繁重的活动,科学研究证实,饮食不仅是维持生命的必需品,而且在大脑正常运转中也发挥着十分重要的作用.有些食物有助于发展人的智力,使人的思维更加敏捷,精力更为集中,甚至能够激发人的创造力和想象力.
营养保健专家研究发现,一些有助于补脑健智的食品,并非昂贵难觅,而恰恰是廉价又普通之物,日常生活随处可见.以下几种食品就对大脑十分有益,脑力劳动者、在校学生不妨经常选食.
1、牛奶.牛奶是一种近乎完美的营养品K缓鞍字省⒏疲按竽运匦璧陌被帷ED讨械母谱钜妆蝗宋眨悄源徊豢扇鄙俚闹匾镏省4送猓购陨窬赴钟幸娴奈谺1等元素.如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡.
2、鸡蛋.大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关.实验证明,吃鸡的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力.国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处.
3、鱼类.它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用.
4、味精.味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸.谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑机能.常摄入些味精,对改善智力不足及记忆力障碍有帮助.由于味精会使脑内乙酰胆碱增加,因而对神经衰弱症也有一定疗效.
5、花生.花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成.实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”.
6、小米.小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸.临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用.如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健.
7、玉米.玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用.尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用.
8、黄花菜.人们常说,黄花菜是“忘忧草”,能“安神解郁”.注意：黄花菜不宜生吃或单炒,以免中毒,以干品和煮熟吃为好.
9、辣椒.辣椒维生素C含量居各蔬菜之首,胡萝卜素和维生素含量也很丰富.辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环.近年有人发现,辣椒的“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素,使人精力充沛,思维活跃.辣椒以生吃效果更好.
10、菠菜.菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜.由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一.此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用.
11、橘子.橘子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害.考试期间适量常吃些橘子,能使人精力充沛.此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子.
12、菠萝.菠萝含有很多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够提高人记忆力的水果.菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词.
230》怎样提高记忆力及学习效率
在学习英语的过程当中,学生抱怨最多的就是记单词.他们经常说记不住,总是记了又忘了,这其实是一种普遍现象.现我想就这种现象谈谈我个人的一些看法.
我也学过英语,而且现在教授的还是英语.对于学习英语,我总的一个看法就是：它只能算是一种纯粹的体力劳动,而且是需要重复的体力劳动.我指的是学习英语需要反复的记忆.
记忆,就是过去的经验在人脑中的反映.它包括识记、保持、再现和回忆四个基本过程.其形式有形象记忆、概念记忆、逻辑记忆、情绪记忆、运动记忆等.
记忆的大敌是遗忘.提高记忆力,实质就是尽量避免和克服遗忘.在学习活动中只要进行有意识的锻炼,掌握记忆的规律和方法,就能改善和提高记忆力.
以下介绍的是增强记忆力的10种方法：
1、 注意力集中.记忆时只有聚精会神,专心致志,排除杂念和外界干挠,大脑皮层就会留下深刻的记忆痕迹而不容易遗忘.如果精神涣散,一心二用,就会大大降低记忆效率.
2、兴趣浓厚.如果对学习材料,知识对象索然无味,即使花再多时间,也难以记住.
3、 理解记忆.理解是记忆的基础.只有理解的东西才能记得牢、记得久.仅靠死记硬背则不容易记得住.对于重要的学习内容,如能做到理解和背诵相结合,记忆效果会更好.
4、过度学习.即对学习材料在记住的基础上,多记几遍,达到熟记、牢记的程度.
5、及时复习.遗忘的速度是先快后慢.对刚学过的知识,趁热打铁,及时温习巩固,是强化记忆痕迹,防止遗忘的有效手段.
6、经常回忆.学习时,不断进行尝试回忆,可使记忆中的错误得以纠正,遗漏得以弥补,使学习内容中的重难点记得更牢.闲暇时经常回忆过去识记的对象,也能避免遗忘.
7、视听结合.可以同时利用语言功能和视、听觉器官的功能来强化记忆,提高记忆效率.这比单一默读的效果好得多.
8、多种手段.根据情况灵活运用分类记忆、图表记忆来缩短记忆过程.或者采取编提纲、记笔记、做卡片等方法来增强记忆力.
9、最佳时间.一般来说,上午9—11时,下午3—4时,晚上7—10时为最佳记忆时间.利用上述时间来记忆重难点和学习材料,效果要好得多.
10、科学用脑.在保证营养,积极休息,进行体育锻炼等保养大脑的基础上科学用脑.只有防止过度疲劳,保持积极乐观的情绪,才能大大提高大脑的工作效率.这是提高记忆力的关键.
以上介绍的10种提高记忆力的方法的核心可以归纳为：培养兴趣、集中精神、掌握规律和方法、讲究科学原则.
在实际操作过程中,培养兴趣和集中精神主要体现在上课上.那么上课该如何集中注意力,增强学习自主性呢?我是这样来要求学生的：一是明确自己要达到的目标,使自己产生向往和追求的愿望,并强行将自己的注意力集中,时刻提醒和鞭策自己去完成任务；二是依靠自我控制和自我调节的能力,以坚强的意志与外界各种干挠作斗争,达到充耳不闻、闹中取静地超我意境.
掌握规律和方法、讲究科学原则应该贯穿于学生的整个学习过程中的.这个学习过程有三步：一是预习,二是上课,三是复习.预习是了解自己,主要是了解自己的不懂之处.
学生可以用自己独特的标志来标明这些难点.上课除了把握老师所讲的重难点之外,还应该针对自己的“空白”,敢于质疑,以达到教学相长的目的.如果每一个学生都能如此,那么讲课这种双边活动就不应该只有教师的讲,还应该有学生的问.讲到上课我还想补充一点,那就是如何做笔记.笔记不要面面俱到,因为老师的备课肯定有个重难点,所以学生的笔记也要有个重难点.上课至关重要,因为它是一个超强度的脑力活动.基本上这个过程做好了,其他的都可以迎刃而解.所以我要求学生做到各种感官一齐“运动”,亦即心到、口到、眼到、耳到、手到.因为现代心理学表明,各种感官同时参加活动,对于提高大脑工作效率极为重要.复习的作用在于“查漏补缺”.根据个体的情况,自己制定自己的复习计划.计划的主旨应该是巩固学习成果、提高学习效率.
231》怎样提高记忆力?
一、理解记忆、理解是记忆的基础,理解记忆所用时间短效果好.二、兴趣记忆.可通过编故事.做游戏.口诀,谐音等方式把枯燥的东西变得生动些.三、联想记忆.使用接近联想,关系联想和对比联想进行记忆.四、反复记忆.遗忘的规律是先快后慢.因此掌握后还要不断反复记忆.五、协同记忆.记忆过程中,手、脑、口、耳等共同参与,效果会更好.六、系统概括记忆.在对材料分析的基础上,用列表、提纲的方式把知识条理化,系统化.这样可提高记忆效果.