水煮淀粉试验发现生成了又白又粘的东西是什么东西?难道是凉粉？生产凉皮就用淀粉就行？

水煮淀粉试验发现生成了又白又粘的东西是什么东西?难道是凉粉？生产凉皮就用淀粉就行？ ”风洞”是什么东西?”风洞试验”又是一种什么样的试验? 做河粉加什么淀粉据说是大米加入某种变性淀粉做出来的河粉又白又透明,水煮不易断.不知用哪种,是木薯,玉米,马铃薯还是什么?还有淀粉和变性淀粉有什么区别?请问有哪个行家知道？ Sliced beef cooked in hot pepper是水煮牛肉片的意思吗?水煮牛肉片又怎么说? 苹果中的什么与空气中的氧氧化了呢?又生成了什么?苹果上像锈一样的东西是苹果中的什么物质与氧气反应又生成了什么? 水煮开了以后 水上有一层油一样的东西 喝了没事吧?这是人为问题吗 又黑又白又红的东西是什么? 这个粉条是淀粉的吗我泡了一些粉条.没吃就出门了.一周后回来没坏.又泡了一周还那样.一点酸臭味都没有?这是什么东西.内行回答一下 土豆淀粉加工过程中,本来已经沉淀的淀粉,为什么又泛浆了,还发酸?……就是已经沉淀的淀粉,又不沉淀了,全部漂浮在水面上…… 下层是水, 淀粉 怎么样 转变成 酒精 其间又有什么其他的物质生成 甲壳素 吸收淀粉么?如果吃了甲壳素后,又吃了淀粉的食物.那么,它吸收淀粉么?如果不吸收淀粉,淀粉不就要被吸收了...还是,甲壳素就等于一个保护膜,什么东西进去,都会吸收一些掉?我的意思 请问淀粉炭化机理是什么?淀粉炭化后的结果又是怎样的? 米饭在嘴里慢慢地细嚼会感觉有甜味产生,这是因为米饭中的淀粉跟口中的消化液酶互相作用生成了麦芽糖.上述过程中既有化学变化,又有物理变化,为什么? 感觉这东西怎么解释,又如何去培养谢谢了,感觉这东西怎么解释,又是如何的 又是液体又是固体的东西是什么? 最近发现的第九大行星是哪个?据说最近又发现了一颗? 淀粉溶液是胶体吗?为什么又叫做淀粉溶液? 三碳糖怎么转化为 淀粉 .要先生成葡萄糖么?三碳糖又是怎么转化为 氨基酸的 ,是否与核糖体有关