杨梅蜜饯是一种很受欢迎的食品,防止其腐败的一般方法是?我认为是糖渍,可老师说是低温保存.
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/23 05:57:18
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杨梅蜜饯是一种很受欢迎的食品,防止其腐败的一般方法是?我认为是糖渍,可老师说是低温保存.
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杨梅蜜饯是一种很受欢迎的食品,防止其腐败的一般方法是?我认为是糖渍,可老师说是低温保存.
杨梅蜜饯自然是糖渍的,糖足够浓是可以防腐的,但是糖又是细菌的营养剂,如果糖味淡一点,或者含水量多点,就成细菌的培养基了,不能有效防腐,而在低温条件下细菌不能繁殖,所以低温保存比较可靠.
杨梅蜜饯是一种很受欢迎的食品,防止其腐败的一般方法是?我认为是糖渍,可老师说是低温保存.
防止食品腐败依据的原理是什么
防止食品腐败的关键是把食品内的细菌和真菌什么?
请问防止食品腐败所依据的主要原理是什么?
蜜饯是一种什么东西?
怎样防止食品和原材料腐败变质
食品带中充CO2能防止食品腐败吗?
怎样实验氮气的防止食品腐败功能得以确认实验步骤 详细~!
腌制食品、蜜饯等为什么会腐败?老师好像说的是水有什么特性,盐和糖可以使食品中的水分流失,抑制了细菌和真菌的生长和繁殖,具体请问一下是什么特性呢?
初中化学题(八)只要回答空着的 (2)为了防止食品腐败,还可以常用填充气体和 的方法,填充的气体可以是
为了防止食品腐败,火腿肠一般都采取真空包装,真空包装的作用是()如果误食了包装已经膨胀的火腿肠,会引起()中毒
真空包装的食品一旦出现“鼓袋”,就说明其中的食品已经腐败了.
做蜜饯食品用的机械有哪些
杨梅是一种常见的水果,杨梅是花中的什么受精后发育来的?
下列食品保存中中,防止食品腐败依据的原理与其他不同的是a.熏制腊肉 b.腌制咸鱼 c.袋装肉肠 d.晒干蘑菇
下列食品保存中中,防止食品腐败依据的原理与其他不同的是a.熏制腊肉 b.腌制咸鱼 c.袋装肉肠 d.晒干蘑菇
1.空气是人类赖以生存的自然资源.空气中含有氮气、氧气、稀有气体等,是一种__________(填物质类别).人类时刻都离不开空气,是因为空气中的氧气能__________.为了防止食品腐败,人们常采用充
1.空气是人类赖以生存的自然资源.空气中含有氮气、氧气、稀有气体等,是一种__________(填物质类别).人类时刻都离不开空气,是因为空气中的氧气能__________.为了防止食品腐败,人们常采用充