酿造啤酒的酵母是否要低温贮藏?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/18 19:36:48
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酵母在低于水的冰点或者高于47℃的温度下, 酵母细胞一般不能生长,最适生长温度一般在20℃~30℃.不建议低温贮藏,
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