炸豆腐烧香菇怎么做 炸豆腐烧香菇的家常做法
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/25 12:37:30
炸豆腐烧香菇怎么做炸豆腐烧香菇的家常做法炸豆腐烧香菇怎么做炸豆腐烧香菇的家常做法炸豆腐烧香菇怎么做炸豆腐烧香菇的家常做法材料 主料：北豆腐200克,鲜香菇300克,油菜心100克, 调料：植物油3
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材料 主料：北豆腐200克,鲜香菇300克,油菜心100克,
调料：植物油30克,葱白10克,酱油15克,盐2克,白砂糖5克,料酒10克,味精1克,玉米淀粉5克
炸豆腐烧香菇的做法 1.鲜香菇洗净去蒂；
2.葱取葱白洗净切丝；
3.炒锅上火放入200毫升清水烧开；
4.锅内放入油菜,加少许盐,烧至菜心塌秧即刻捞出；
5.把焯好的菜心整齐地码放在盘子周围做围边；
6.豆腐用油炸后捞出沥油；
7.炒锅上火放油烧热,将香菇下入锅内煸炒几下；
8.将炸豆腐片、葱丝一起下锅翻炒；
9.撒入料酒、酱油、盐、味精、白糖,加清水用旺火收汁；
10.勾芡后出锅即成.