谁能告诉我关于沙县小吃的由来啊?急我说的是沙县小吃节的由来,不是沙县小吃的由来。

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/23 20:07:06
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很多人是先知道沙县小吃,然后才认识沙县,了解沙县的.沙县小吃源远流长,历史悠久,在民间具有浓厚的文化基础,尤以品种繁多、风味独特和经济实惠著称,是中华饮食文化百花园中的一朵奇葩,早已享誉大江南北.因此,人们将沙县誉为"小吃城"、"美食城".上世纪90年代,沙县为解决农民和城镇下岗职工就业增收难题,采取一系列扶持措施,引导群众走出山门,把小吃制作的传统工艺优势转化为产业优势,不仅破解了"三农"难题,并以此带动沙县各项事业的发展,成效显著,得到中央、省、市领导及专家们的肯定与支持.现在,沙县人将每年的12月8日定为“沙县小吃节”.

应该从1992年开始,那时候沙县夏茂镇人赌博、标会很流行,后来倒会,赌的倾家荡产的比比皆是,记得那时我还小,天天都听说谁的手指赌输了!那时输十几万的人很正常,没办法,就带着家人连夜跑路到福建省会城市福州,而那时夏茂人人人都会做基本的扁肉,面条的,去外面没其它手艺,实在没办法就卖起了小吃了,没做几年,赚了钱够还了赌债还有剩,就这样传开了,夏茂人都出去开小吃了,所以现在沙县夏茂是沙县小吃的发源地,那时...

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应该从1992年开始,那时候沙县夏茂镇人赌博、标会很流行,后来倒会,赌的倾家荡产的比比皆是,记得那时我还小,天天都听说谁的手指赌输了!那时输十几万的人很正常,没办法,就带着家人连夜跑路到福建省会城市福州,而那时夏茂人人人都会做基本的扁肉,面条的,去外面没其它手艺,实在没办法就卖起了小吃了,没做几年,赚了钱够还了赌债还有剩,就这样传开了,夏茂人都出去开小吃了,所以现在沙县夏茂是沙县小吃的发源地,那时候也几乎是夏茂人去开,慢慢的发发展到沙县其它地方到现在的全国人都想开沙县小吃;而最初到2000年前几乎都在福建省内开沙县小吃,之后才发展到大的城市,这2年才在全国开多了起来;
关于小吃节12.8日,那时是沙县的一个县长,现在三明市的副市委书记,到沙县夏茂去考研调查,看到大街上有人用肩膀挑着我们现在的扁肉锅到乡下卖,而那时沙县小吃在省内也有一点名气了,而政府在大力推广地方产业,所以就被他提议了,后面就有了这个沙县小吃节。
我小时候卖的扁肉是0.5元一碗,而且几乎是小孩生病才可以吃上,平常是没钱吃的 ;而且最好吃的扁肉应该是那时候的,现在的味道在好,也没那个纯;现在估计在沙县夏茂挑着卖的人也已经老了吧!呵
有机会到沙县,到夏茂去看看吧,这是最沙县最大的镇的,现在家家都富有了,而且沙县县城一大半新房都被夏茂人买了,而一个只有24万的人口县城,房价竟然卖的8000元/平方,中国仅少有的县城了!
来福建一定要来沙县,来沙县一定要去夏茂!

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因为沙县的人饿了,要吃东西,所以做东西吃。他们吃的东西就叫沙县小吃

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